Ингредиенты:
Фарш — 500 г.
Картофель — 3 — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Капуста — 200 г.
Лук — 1 — 2 шт.
Соль и специи по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка
Вода

Для приготовления борща с фрикадельками в мультиварке необходимо:
Нарезать тонкой соломкой морковь и свеклу.

Добавить нарезанный лук и обжарить на растительном масле в режиме «Выпечка» в течение  2- 3 минут.
Добавить немного воды и потушить 5- 10 минут.

Выложить тушеные овощи в тарелку.

Фарш посолить и сформировать фрикадельки.

Обжарить помешивая в течение 5 минут. Добавить лавровый лист.

Добавить нарезанный картофель

Залить водой. Посолить. Довести до кипения в режиме «Выпечка». Добавить нашинкованную капусту. Варить до готовности 10-15 минут.

Добавить тушеные овощи.

Размешать и добавить зелень.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Бачева. Мультиварка Panasonic SR-TMH10. Мощность — 490 Вт.